|
||
| Simit Tiridi (Kastamonu) 2 susamsız simit 1 kâse kaynar et suyu Sarımsaklı yoğurt Kavrulmuş kıyma 1. Simitleri küçük parçalar halinde dilimleyin. Kaynar et suyuna ilave edip kevgirle bastırıp tabağa alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. 1 kepçe kavrulmuş kıymayı yayın. 2. Dilerseniz kırmızıbiberli tereyağı gezdirip servis yapın. |
||