|
||
| BILEKI EKMEGI Malzemeler: misir unu, su tuz Yapilisi: Elenmis misir unu ve tuz, ilik su ile hamur haline getirilir. Öncenden kizdirilmis bileki tasinin içine defne yapragi dizilir. Hamur buraya dökülerek üzerine tekrar defne yapragi dizilir. Agzi ters çevrilmis sacla kapatilir. Üzerine köz konulur. Kizarinca tastan çikartilip sogumaya birakilir. |
||