|
||
| Pırasa Turşusu Kızartması Malzemeler: 1 tas pirasa tursusu 3 yumurta 1 su bardagi misir unu 3 kasik tereyag Yapilisi: 1-Pirasa tursusu elle sikilarak suyu suzdurulur. 2-Bir kaba yumurtalar kirilir, hafif vurulur. Pirasa tursusu icine konulup iyice karistirilir. 3-Misir unu ilave edilerek tekrar karistirilir. 4-Tavaya tereyag konulup iyice kizdirilir. Sonra yumurta ve una bulanmis tursu tavaya dokulur uzeri duzeltilir. Alt ust edilerek her iki tarafi kizartilir.Sicak servis yapilir. |
||