Foto Karadeniz Forum (Arşiv Ana sayfa) => Karadeniz Yemekleri

Konu: Fasulye Kızartması (Yumurtalı)

Sayfa: [ 1 ]

Fotokaradeniz 23.10.2007 00:18:38
Malzemeler
Yarım kilo taze fasulye
2 yumurta
Yarım kahve fincanı mısır unu
1 kahve fincanı sıvıyağ
Tuz

Not:
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Süresi : 10 dk
2 kişilik

Yapılışı

Fasulyeleri temizleyip 2'ye, 3'e kesin ve yıkayın. Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün. Ilınınca derin bir kaba alın. Tuz ve mısır unu ekleyip harmanlayın.

Yumurtaları bir kapta çırpın. Tavada sıvıyağı kızdırın. Fasulyeleri ekleyip üzerine yumurtayı dökün. Alt üst kızartıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.

oguzlu_lazkizi 03.11.2007 11:17:38
heycanlanıyorum benimde bildiğim şeyleri başkalarının anlatmasına.sonuçta herkes bilmiyor wallaha bunu yumurtasız yapıoruz biz..mısır ekmeği ve yoğurtla doyup kalkan bir memleket olarak en şanslı olduğumuzu düşünüyorum.

sultan 27.07.2008 11:45:49
en sevdiğim yemeklerimizdendir.annem fasulye aldığın da özellikle incelerini seçerdim kavurmak için.bunu bilmeyenlerin denemesini tavsiye ederim   Göz kırpan harika...

rumeysa 28.07.2008 08:30:11
karadeniz yemeklerini hiç sevmiyorum ben.. tüm yemek tariflerine baktım bi tanesi bile çekici gelmedi..

t.d 28.07.2008 08:38:13
Tatmadığım için birşey söyleyemem. Tadarsam belki hoşuma gider. karadeniz yemek kültürüne biraz uzak durumdayız. Kahkaha

sultan 29.07.2008 11:56:14
karadeniz yemekleri görüntü olarak biraz karışıktır.ama hepside çok lezzetlidir Göz kırpan sayın td fasulye kızartmasını denemelisiniz.

kml 30.07.2008 00:37:32
Karışıklığı hiç önemli değil, Önemli olan da lezzeti , yumurtalı fasulyayı merak ettim doğrusu umarı nasip olur da yeriz. hele bizimkiler bir tatilden dönsünler, gerçi yemek konusunda bende övünmek gibi olmasın maharetli sayılırım. sayın sultan hanım deneyeceğim.

t.d 30.07.2008 06:25:55
Özellikle taze fasul olduğu unutulmamalı sadesini pek sevmem ama yumurtalısı denemmeye değer

sultan 12.08.2008 04:38:15
sayın kml  mutlaka deneyin çevrenizdde hamsili pilav yapmayı bilen birileri varsa mutlaka yaptırn ve tadın pişman olmucaksınız Göz kırpan

kml 12.08.2008 07:07:29
Hamsi bulabilirsek şu mevsimde neden olmasın dene meye değer bu kadar övdüğünüze göre iyidir mutlaka. Kahkaha

sultan 15.08.2008 06:13:33
eee hamsi kurbanı güze.. Kahkaha :Dbiraz daha bekliyceksiniz Göz kırpan


Sayfa: [ 1 ]