Cılbır Çorbası (Amasya)
 
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.
06 Temmuz 2008, 12:28:22
1432 Mesaj 1260 Konu Gönderen: 550 Üye
Son üye: aziz terzi
Foto Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Cılbır Çorbası (Amasya) 0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte. « önceki sonraki »
Sayfa: [1]
Gönderen Konu: Cılbır Çorbası (Amasya)  (Okunma Sayısı 299 defa)
Fotokaradeniz
Fotokaradeniz Yönetim
*****
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 1276



« : 25 Kasım 2007, 13:20:08 »

Cılbır Çorbası
Kullanılan Malzemeleri
Ev Eriştesi 1 Su bardağı , 2 domates , 2 yumurta , 1 kaşık tereyağı , 5 su bardağı su, bir miktar tuz.
Yapılışı
Tereyağında kıyma kavrulup içine yumurtalar kırılır, domates kabukları soyulup küçük küçük doğranarak tencereye ilave edilir. Suyu konulup kaynamaya bırakılır. Su kaynadıktan sonra erişteler içine atılır, bir iki taşım kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır. Biraz dinlendikten sonra sıcak servis yapılır.
Logged

Sayfa: [1]
Foto Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Cılbır Çorbası (Amasya) « önceki sonraki »
    Gitmek istediğiniz yer: