Fasulye Kızartması (Yumurtalı)

[Fotokaradeniz]

Malzemeler
Yarım kilo taze fasulye
2 yumurta
Yarım kahve fincanı mısır unu
1 kahve fincanı sıvıyağ
Tuz

Not:
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Süresi : 10 dk
2 kişilik

Yapılışı

Fasulyeleri temizleyip 2'ye, 3'e kesin ve yıkayın. Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün. Ilınınca derin bir kaba alın. Tuz ve mısır unu ekleyip harmanlayın.

Yumurtaları bir kapta çırpın. Tavada sıvıyağı kızdırın. Fasulyeleri ekleyip üzerine yumurtayı dökün. Alt üst kızartıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.

[oguzlu_lazkizi]

heycanlanıyorum benimde bildiğim şeyleri başkalarının anlatmasına.sonuçta herkes bilmiyor wallaha bunu yumurtasız yapıoruz biz..mısır ekmeği ve yoğurtla doyup kalkan bir memleket olarak en şanslı olduğumuzu düşünüyorum.

[sultan]

en sevdiğim yemeklerimizdendir.annem fasulye aldığın da özellikle incelerini seçerdim kavurmak için.bunu bilmeyenlerin denemesini tavsiye ederim    harika...

[rumeysa]

karadeniz yemeklerini hiç sevmiyorum ben.. tüm yemek tariflerine baktım bi tanesi bile çekici gelmedi..

[t.d]

Tatmadığım için birşey söyleyemem. Tadarsam belki hoşuma gider. karadeniz yemek kültürüne biraz uzak durumdayız.

[sultan]

karadeniz yemekleri görüntü olarak biraz karışıktır.ama hepside çok lezzetlidir sayın td fasulye kızartmasını denemelisiniz.

[kml]

Karışıklığı hiç önemli değil, Önemli olan da lezzeti , yumurtalı fasulyayı merak ettim doğrusu umarı nasip olur da yeriz. hele bizimkiler bir tatilden dönsünler, gerçi yemek konusunda bende övünmek gibi olmasın maharetli sayılırım. sayın sultan hanım deneyeceğim.

[t.d]

Özellikle taze fasul olduğu unutulmamalı sadesini pek sevmem ama yumurtalısı denemmeye değer

[sultan]

sayın kml  mutlaka deneyin çevrenizdde hamsili pilav yapmayı bilen birileri varsa mutlaka yaptırn ve tadın pişman olmucaksınız

[kml]

Hamsi bulabilirsek şu mevsimde neden olmasın dene meye değer bu kadar övdüğünüze göre iyidir mutlaka.

[sultan]

eee hamsi kurbanı güze.. :Dbiraz daha bekliyceksiniz