Herisa (Artvin)
 
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.
11 Ekim 2008, 15:47:58
1676 Mesaj 1343 Konu Gönderen: 658 Üye
Son üye: Pamukhoca
Foto Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Herisa (Artvin) 0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte. « önceki sonraki »
Sayfa: [1]
Gönderen Konu: Herisa (Artvin)  (Okunma Sayısı 201 defa)
Fotokaradeniz
Fotokaradeniz Yönetim
*****
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 1303



« : 07 Kasım 2007, 00:01:16 »

Herisa (Artvin)

2 su bardağı buğday
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı su
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Geceden ıslatılmış bulguru tuz atarak aynı suyla iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Gerekirse su ilave edilir. Piştikten sonra biraz ezerek soğutulur. Diğer tarafta şerbeti kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Şerbet buğdayın üzerine dökülerek servis edilir. Dilenirse üzeri ceviz ile süslenir.
Logged

Sayfa: [1]
Foto Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Herisa (Artvin) « önceki sonraki »
    Gitmek istediğiniz yer: