Katami
 
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.
16 Ekim 2008, 01:29:09
1678 Mesaj 1344 Konu Gönderen: 664 Üye
Son üye: Salih
Foto Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Katami 0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte. « önceki sonraki »
Sayfa: [1]
Gönderen Konu: Katami  (Okunma Sayısı 234 defa)
Fotokaradeniz
Fotokaradeniz Yönetim
*****
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 1303



« : 23 Ekim 2007, 10:19:42 »

Malzemeler
1 tavuk
1 su bardagi pirinç
1 çay bardagi kiyilmis findik
2 çay kasigi kinsi
5 dis ezilmis sarimsak
2 çay kasigi siyah susam
1 çay kasigi pul kirmizi biber, karabiber
tuz

Yapılışı
1) Tavuk haslanir. Etleri ince ince didilir.
2) Yikanmis pirinç ve tuz ilave edilerek hafif ateste pininçler yumusayincaya kadar pisirilir.
3) Findik, kinsi, sarimsak, siyah susam, kirmizi pul biber ilave edilir.
4) Bir tasim daha kaynatip servis yapilir.
Logged

Sayfa: [1]
Foto Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Katami « önceki sonraki »
    Gitmek istediğiniz yer: