Keşkek
 
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.
07 Eylül 2008, 21:58:53
1655 Mesaj 1327 Konu Gönderen: 624 Üye
Son üye: sariye köksal
Foto Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Keşkek 0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte. « önceki sonraki »
Sayfa: [1]
Gönderen Konu: Keşkek  (Okunma Sayısı 203 defa)
Fotokaradeniz
Fotokaradeniz Yönetim
*****
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 1299



« : 23 Ekim 2007, 10:17:21 »

Malzemeler
1 su bardagi asurelik bugday
250 gram gerdan eti
2 çorba kasigi tereyagi
Tuz, karabiber


Yapılışı
1- Bugdayi 1 gece önceden islatin. 250 gr. gerdan etini düdüklü tencerede yumusayincaya kadar pisirin. Düdüklü tencereden alin.
2- Baska bir tencereye kemiklerinden ayrilmis etleri koyun. Bugdaylari süzüp, tencereye ekleyin.
3- 4 su bardagi et suyu ilave edin. Bugday eriyinceye kadar pisirin. Ocaktan alip, sicak haliyle 5 dakika mikserle çarpin.
4- Servis tabagina alin. 2 çorba kasigi tereyagini eritip tuz ve karabiberi ekleyin. Yemegin üzerinde gezdirin.
Logged

Sayfa: [1]
Foto Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Keşkek « önceki sonraki »
    Gitmek istediğiniz yer: