Sakala Çarpan Çorba (Amasya)
 
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.
17 Mayıs 2008, 13:28:04
 1331 Mesaj 1200 Konu Gönderen: 424 Üye
Son üye: isa
Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Sakala Çarpan Çorba (Amasya) 0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte. « önceki sonraki »
Sayfa: [1]
Gönderen Konu: Sakala Çarpan Çorba (Amasya)  (Okunma Sayısı 574 defa)
Fotokaradeniz
Fotokaradeniz Yönetim
*****
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 1221
« : 25 Kasım 2007, 13:21:22 »

Sakala Çarpan Çorba
Kullanılan Malzemeleri
1 su bardağı mercimek, 2 su bardağı un, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 ad. soğan, nane ve pul biber.
Yapılışı
Yumurta, un ve su karıştırılarak hamur haline getirilir. Oklava ile açılarak küçük şeritler halinde kesilir. Bir tencerede soğan yağ ile birlikte kavrulur. Nane ve pul biber konulur, su ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya önceden pişmiş mercimek ile hamur eklenerek pişmeye bırakılır. Sıcak servis yapılır.
Logged

Sayfa: [1]
Karadeniz Forum  |  Karadeniz  |  Karadeniz Yemekleri  |  Sakala Çarpan Çorba (Amasya) « önceki sonraki »
    Gitmek istediğiniz yer:  


    MySQL ile Güçlendirildi PHP ile Güçlendirildi Powered by SMF 1.1.4 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
    Seo4Smf v0.2 © Webmaster's Talks     		XHTML 1.0 Geçerli! CSS Geçerli!